Ultimo aggiornamento: 16 ottobre 2026
Questa informativa spiega come vengono trattati i dati personali di chi visita www.cantinavillagianna.it, scrive alla cantina, crea un account, acquista o prenota degustazioni ed eventi.
1. Titolare e contatti
Il titolare del trattamento è V.G. S.R.L., che opera con il nome Cantina Villa Gianna, P. IVA e C.F. 01933550590, con sede legale in Strada Maremmana snc, Borgo San Donato, 04016 Sabaudia (LT). La sede amministrativa e il punto vendita si trovano in Strada Petrimerco 1, Borgo San Michele, 04100 Latina (LT).
Per informazioni e per esercitare i diritti sui tuoi dati puoi scrivere a info@cantinavillagianna.it o chiamare il +39 0773 250034.
2. Quali dati raccogliamo
- Contatti e richieste: nome, email, telefono, motivo del contatto e contenuto del messaggio, compresi i dettagli necessari a organizzare visite, gruppi ed eventi aziendali.
- Account e acquisti: dati anagrafici e di contatto, indirizzi di fatturazione e consegna, informazioni fiscali quando necessarie, prodotti acquistati e comunicazioni relative all’ordine.
- Prenotazioni e biglietti: esperienza, data, orario, numero e nominativi dei partecipanti ove richiesti, codice del biglietto, stato della prenotazione e registrazione dell’ingresso tramite QR code.
- Regali: dati dell’acquirente, eventuali recapiti del destinatario, messaggio e informazioni necessarie a emettere e utilizzare il buono.
- Pagamenti: importo, esito e riferimenti della transazione. I dati necessari a completare il pagamento sono trattati dal prestatore selezionato al checkout, tra cui PayPal; la cantina non ha bisogno di conoscere i dati completi della carta.
- Navigazione: indirizzo IP, richieste al server, dati tecnici del dispositivo e del browser, lingua e preferenze relative ai cookie.
Se prenoti per altre persone o acquisti un regalo, comunica soltanto i dati necessari e informa gli interessati dell’esistenza di questa informativa. Per eventuali partecipanti minorenni i dati devono essere forniti da chi è legittimato a farlo.
3. Allergie, intolleranze ed esigenze particolari
Le informazioni su allergie, intolleranze o altre condizioni di salute sono dati particolari. Alcune prenotazioni possono presentare un campo facoltativo dedicato alle esigenze alimentari. La compilazione di un campo libero e l’accettazione delle condizioni non sostituiscono il consenso esplicito richiesto per i dati sanitari.
Se scegli di indicare allergie o intolleranze nel modulo di prenotazione, seleziona la casella di consenso esplicito separata per ciascun partecipante interessato, ai sensi dell’art. 9, par. 2, lett. a), GDPR. Il consenso riguarda soltanto l’organizzazione e lo svolgimento dell’esperienza: non comprende il marketing. Registriamo la data, il testo e la versione della dichiarazione insieme alla prenotazione. Per l’inserimento manuale, l’operatore deve confermare di aver fornito l’informativa e acquisito il consenso dell’interessato o di chi esercita la responsabilità genitoriale.
Puoi lasciare vuoti i campi e prenotare comunque; senza le informazioni necessarie potremmo non riuscire a valutare un adattamento dell’esperienza. Se prenoti per un’altra persona, comunica i suoi dati sanitari soltanto dopo averne raccolto il consenso esplicito o se eserciti la responsabilità genitoriale. Non inserire diagnosi o documenti sanitari nei normali messaggi. Puoi revocare il consenso scrivendo a info@cantinavillagianna.it; ciò non incide sulla liceità del trattamento precedente.
4. Perché trattiamo i dati
- Rispondere e organizzare il servizio: gestire richieste, preventivi, account, acquisti, buoni regalo, prenotazioni, biglietti e assistenza. La base giuridica è l’esecuzione del contratto o delle misure precontrattuali richieste dall’interessato, art. 6, par. 1, lett. b), GDPR.
- Adempiere agli obblighi: contabilità, fatturazione e richieste delle autorità, in base agli obblighi di legge, art. 6, par. 1, lett. c).
- Proteggere il sito e i diritti: prevenire accessi abusivi, frodi e usi indebiti dei biglietti, gestire contestazioni. La base è il legittimo interesse alla sicurezza e alla tutela dei diritti, art. 6, par. 1, lett. f), nel rispetto dei diritti degli interessati.
- Attività facoltative: eventuali comunicazioni promozionali e tracciamenti non necessari richiedono il consenso quando previsto. L’invio di una richiesta o un acquisto non equivale all’iscrizione a una newsletter.
I dati indicati come obbligatori servono a dare seguito alla richiesta o al contratto; senza di essi il servizio potrebbe non essere disponibile. I consensi facoltativi possono essere negati o revocati senza compromettere le funzioni essenziali.
5. Chi può ricevere i dati
Accedono ai dati il personale autorizzato e, nei limiti delle attività affidate, i fornitori di hosting, manutenzione, posta elettronica, gestione degli ordini e della biglietteria, i consulenti amministrativi, i prestatori di pagamento e gli eventuali vettori. I fornitori che operano per conto della cantina sono designati responsabili ove previsto; altri soggetti, come alcuni prestatori di pagamento, agiscono secondo il proprio ruolo e la propria informativa.
Il sito utilizza WordPress, WooCommerce, Elementor, WPML e un sistema di prenotazione e controllo dei biglietti. Il servizio iubenda gestisce le preferenze sui cookie. I collegamenti a WhatsApp, social network e mappe rimandano a servizi esterni; i contenuti incorporati possono comunicare dati tecnici al relativo fornitore. Per PayPal puoi consultare la relativa informativa; per i servizi Google, l’informativa Google.
I dati non sono resi pubblici. Possono essere comunicati alle autorità nei casi previsti dalla legge. Per conoscere i fornitori coinvolti in una specifica richiesta puoi scrivere al titolare.
6. Servizi esterni e trasferimenti
L’utilizzo di servizi internazionali può comportare trattamenti fuori dallo Spazio economico europeo. Quando ciò avviene, il trasferimento deve fondarsi su una decisione di adeguatezza applicabile al destinatario oppure su garanzie appropriate, come le clausole contrattuali tipo e le eventuali misure supplementari. Puoi chiedere al titolare informazioni sui destinatari effettivi e sulle garanzie applicabili al tuo caso.
7. Per quanto tempo conserviamo i dati
Conserviamo le richieste per il tempo necessario a rispondere e seguire la pratica; i dati di account finché l’account è utilizzato o fino alla richiesta di cancellazione, salvo obblighi di conservazione; le informazioni di prenotazione, biglietteria e regalo per erogare il servizio, gestire l’utilizzo e risolvere eventuali contestazioni. La documentazione contabile è conservata per i termini di legge, ordinariamente dieci anni.
Log e informazioni tecniche sono conservati per le esigenze di funzionamento, sicurezza e accertamento degli abusi. Le eventuali informazioni sanitarie seguono il tempo strettamente necessario alla specifica esigenza, con accesso limitato. Un contenzioso o un obbligo legale può richiedere la conservazione dei soli dati pertinenti più a lungo. I criteri sono la finalità della pratica, la sua conclusione e gli obblighi applicabili, senza conservazione indiscriminata.
8. Cookie e preferenze
Il sito utilizza strumenti tecnici per funzioni come lingua, accesso e carrello. Gli strumenti non necessari richiedono il consenso preventivo quando previsto. Puoi consultare le informazioni disponibili nel pannello e modificare le scelte tramite Gestisci preferenze cookie, presente anche in fondo al sito. Il rifiuto delle finalità facoltative non impedisce la consultazione del sito.
9. I tuoi diritti
Nei casi previsti dagli artt. 15–22 GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati; puoi opporti ai trattamenti fondati sul legittimo interesse e, in qualsiasi momento, al marketing diretto. Puoi revocare i consensi senza pregiudicare i trattamenti già lecitamente effettuati.
Scrivi a info@cantinavillagianna.it. Rispondiamo normalmente entro un mese; le eventuali proroghe e le loro ragioni vengono comunicate nei termini di legge. Può essere necessario verificare l’identità del richiedente. Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali e rivolgerti all’autorità giudiziaria.
10. Aggiornamenti
Questa pagina sarà aggiornata quando cambiano i servizi o i trattamenti descritti. La data in apertura identifica la versione. Le modifiche sostanziali saranno comunicate con modalità adeguate.